Birchermüesli 

• Was esst ihr am Morgen, fragt Onkel Kleo, wenn ihr zur Schule geht?

• • Meistens Müesli mit Früchten, sagen Ymér und Aniflur.

• Was hat es denn so drin in diesem Müesli ausser Früchten?

• Ja Milch oder Joghurt und so Flocken.

• Was für Flocken? Schneeflocken?

• Nein, sicher nicht, nein so Flocken…

• Fallen sie vom Himmel?

• Nein, sicher nicht, sie sind in so einer Packung.

• Man kann sie packen? Wie denn, von Hand oder mit einem Löffel? Vielleicht mit einem Schmetterlingsnetz?

• Nein nicht packen, eine Packung, man kauft sie in einer Packung.

• Was steht denn auf der Packung?

Ymér rennt in die Küche und ruft:

• 5-Korn-Flocken.

• Sind es jetzt Körner oder Flocken?

• Nein keine Körner, so kleine Scheibchen, sagt Ymér.

• Ah Getreideflocken, sagt der Onkel. Dann sind es gemahlene Körner; gemahlen, gequetscht, und dann gepresst. Aus Körnern gemachte Flocken.

• Ymér ruft: Hier steht noch: Weizen (z.B. Dinkel), Hafer, Roggen, Gerste, Hirse.

Oben: Weizen, Hafer, Gerste         Unten: Roggen, Hirse 1, 2

• Und was für Früchte nehmt ihr? 

• • Alles mögliche, auch Beeren. Aber meistens einen Apfel, sagen die Kinder.

• Und dann esst ihr die Flocken und beisst in den Apfel?

• Nein den muss man schneiden und zerteilen und unter die Flocken mischen, sagt Aniflur.

• Mit Kernen und Gehäuse und allem, fragt der Onkel?

• • Was für ein Gehäuse, fragen die Kinder?

• Das Güürbsi, das Bätzi, sagt der Onkel.

• Was?

• Das Bätzgi, das Gütschi!

• • Das Gütschi, fragen die Kinder?

• Das Buschgi, Herrgott versteht ihr kein Deutsch, sagt der Onkel! Das Bitschgi, das Bitzgi.

• • Ah, das Bütschgi! Das Bütschgi, sagen die Kinder. Nein ohne Bütschgi natürlich.

• Und dann muss man Milch dazutun, fragt der Onkel?

• • Ja und Joghurt, sagen die Kinder.

• Was für ein Gurt?

• • Nicht Gurt! Joghurt, lachen die Kinder!

• Ein Jogigurt? Ist das der Bruder vom Jogibär? Und den esst ihr, fragt der Onkel?

• • Nein, Jo-gu-rt!! Jogurt!

• Und was ist das?

• So ein bisschen wie Milch, aber fester und ein bisschen sauer?

• Sauer? Ah, sagt der Onkel, Sauermilch, gegorene Milch.

• Und wisst ihr, wie man in Deutschland zum Müesli sagt, fragt der Onkel?

• • Nein, sagen die Kinder.

• Sie sagen zum Müesli Müsli. 

• • Wie bitte??? Dem Müesli sagen sie Müsli, fragen die Kinder?

• Ja, aber das macht nichts, sagt der Onkel, solange sie es nur sagen und das Müsli nicht essen, stellt euch vor, das arme Müsli.

Tante Idi